Őrületesen vicces nevű növénykére lettem figyelmes legutóbb a MOM
melletti biopiacon. Úgy hívják őt, hogy jázminpakóca, és ha kicsit jobb
lenne a PR-ja, már rég minden diétázó mint megmentőjére gondolna rá.
A növényke ugyanis ÉDES!
származik, az indiánok „mézes levél” néven 1500 éve használják.
Hatóanyagai annyi mindenre jók, hogy itt most nem is győzöm felsorolni,
néhány közülük:
– visszaállítja a szénhidrát-, zsír-, fehérje-anyagcsere egyensúlyát,
– csökkenti a koleszterinszintet,
– méregtelenít,
– serkenti az inzulintermelést,
– normalizálja a vérnyomást,
– segít vashiányban,
– serkenti az emésztőrendszer és a vizeletkiválasztási rendszer működését,
– immunrendszer-serkentő.
Nem
gondolom, hogy feltaláltam a spanyolviaszt, biztos sokan ismerik és
használják, az is lehet, hogy STEVIA néven jött már szembe valamilyen
termékcsaládban.
Amiért zseniális: édes, lehet belőle
hideg/meleg oldatot készíteni, ezt használhatjuk limcsihez, teához, de
lehet vele sütni/főzni is. Sütiknél a töltelékbe is keverhetjük.
Szerintem pindurit emlékeztet az íze az édesítőkre, de ha innen vizsgálom, legalább nem kemikália mégse…
Nálunk egynyári növényként eléldegél egy kis cserépben is.
Szóval egy főnyeremény, keressétek.
Találtam egy kontaktot is, akik felelnek a hazai termesztésért:
Falufejlesztési Népjóléti Program Egyesület
Uszka, Fő u. 60.
fnpe@freemail.hu
30 394 9443